FONTANA di SECCO

uNSERE
Prosecco • Secco - KOLLEKTION

unsere klassiker aus Venetien

Aus dem renommierten Weingut Montelvini in Venetien, Italien kommen unsere SECCO FRIZZANTE. Diese werden ausschließlich nach dem Charmat-Verfahren vinifiziert und ohne Verlust der dabei entstehenden natürlichen Kohlensäure abgefüllt. Vom besonders milden Klima der Trevisaner Voralpen und den mineralreichen Böden der Region begünstigt, entsteht hier ein SECCO von besonderer Frische und Eleganz. Mit seiner feinen Perlage und einem ausgewogenen Verhältnis von Frucht und Säure ist er ein Getränke-Klassiker, der auf keiner Weinkarte fehlen darf.

PROSECCO FRIZZANTE „Alzaia“ • trocken

Der PROSECCO FRIZZANTE „Alzaia“ ein trockener Secco mit natürlicher Kohlensäure, gekeltert aus der Proseccotraube GLERA.

Wie schmeckt er?

Dieser Prosecco schmeckt nach Urlaub, nach Italien, nach Dolce Vita, Apfel, Stachelbeere und  Blumenwiese. Das aufwendige Charmat-Verfahren sorgt zudem für eine feine Hefe-Note. Wer Prosecco mag, wird Alzaia lieben.

Zu was passt er?

Dieser Prosecco passt zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder einem Treffen mit guten Freunden. Er schmeckt hervorragend zu gegrilltem Fisch, als Apéritif oder Aperol Spritz!

Rosé frizzante • raborosa • trocken

Der ROSÉ FRIZZANTE „Raborosa“ ist ein trockener Secco mit natürlicher Kohlensäure aus den reinen Trauben der regionaltypischen Rebsorte Raboso, gepaart mit der perfekten, natürlichen Kohlensäure aus der zweiten Gärung im Tank.

Wie schmeckt er?

Faszinierend. Fruchtig. In der Nase geben sich Himbeeren und wilde Rosen die Klinke in die Hand. Am Gaumen erleben Sie ein perfektes Süße-Säure-Spiel. Zu guter Letzt ist die einzigartige Farbe ein tolles Highlight. Ein Frizzante, der Spaß macht!

Zu was passt er?

Gartenparty, Hochzeit und anderen besonderen Anlässen

PROMOSSO PROSECCO TREVISO DOC Frizzante

Ein weißer Prosecco, der aus der GLERA Traube gewonnen wird. Er ist ein äußerst vielseitiger Wein, der sich für alle Gelegenheiten eignet.

Wie schmeckt er?

Ein leicht zu trinkender Wein mit brillanter strohgelber Farbe. In der Nase entfalten sich angenehme Noten von weißen Früchten und Akazienblüten, am Gaumen präsentiert er sich, auch dank seines moderaten Alkoholgehaltes, angenehm leicht, was ihn als Begleiter zu allen Gerichten interessant macht.

WEINE VON DEN sTEILLAGENSPEZIaLISTEN

Die Weine der Durbacher Winzergenossenschaft eG wachsen und reifen auf steilen, felsigen Granitverwitterungsböden. Die Steillagen erfordern einen hohen Aufwand, manuelle Bearbeitung und Handlese. Sie bringen geringe Erträge zugunsten bester Qualitäten, die durch eine traditionsreiche aber fortschrittliche Kellerwirtschaft zu ihrer höchsten Entfaltung ausgebaut werden.

Die sehr erfolgreiche Durbacher Winzergenossenschaft eG wurde 1928 gegründet. Überdurchschnittlich viele der rund 230 Mitglieder sind Vollerwerbswinzer und Vollblutwinzer sind sie allemal. Unter ihrer Ägide werden einige der besten Steillagen bewirtschaftet.

DURBACHER RIESECCO WEISS • trocken

Der RIESECCO WEISS ist ein trockener Perlwein aus handgelesenen Rieslingtrauben aus der Steillage der Ortenau (Baden) mit zugesetzter Kohlensäure.

Wie schmeckt er?

Der Riesecco schmeckt spritzig und exotisch. In der Nase Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Am Gaumen frisch und knackig mit rassigem Charakter und schönen Fruchtaromen nach Kiwi und Stachelbeere.

Zu was passt er?

Sommer, Sonne, Grillen – ohne diesen Riesecco sicher nur das halbe Vergnügen. Natürlich auch als Hugo oder Spritz ist der Riesecco mehr als nur eine Alternative zu seinem italienischen Bruder Prosecco.

DURBACHER DURSECCO Rosé • trocken

Der RIESECCO ROSÉ ist ein trockener Perlwein aus handgelesenen Spätburgundertrauben aus der Steillage der Ortenau (Baden) mit zugesetzter Kohlensäure.

Wie schmeckt er?

Der Dursecco schmeckt erfrischend und besonders. In der Nase ein wunderbares Burgunderbukett mit Aprikose, Pfirsich und reifen Kirschen. Die fein ausbalancierte Kohlensäure befördert diesen Eindruck perfekt an den Gaumen und macht diesen Secco zu einem wahren Genuss.

Zu was passt er?

Ideal zum Grillen oder an lauen Sommerabenden. Grundsätzlich ist der Dursecco aber ein toller Begleiter durch das ganze Jahr.